商業イチゴ栽培者、温室基質生産者、生鮮市場ベリー輸出者にとって、収穫まで7～10日作物損失の最も危険な時期を表します。

イチゴは、水分含量が高く (90% 以上)、表皮層が薄く繊細な非更年期の果物です。ベリーが成熟し、Brix レベルが上昇すると、次の 2 つの複合的な問題の影響を受けやすくなります。

• 真菌の接種:空中に浮遊する灰色カビの潜在胞子 (ボトリチス・シネレア) と漏れ腐れ (リゾプス・ストロニファー）熟成容器に定着し、小売店に陳列されてから 48 ～ 72 時間以内に収穫後の腐敗を引き起こします。
• 機械的打撲傷:細胞壁の急速な軟化により圧縮抵抗が低下し、収穫、選別、クラムシェル梱包中に機械的圧痕が生じ、急速に果汁が漏れ、カビの蔓延が促進されます。

標準的な合成殺菌剤には、収穫前間隔 (PHI) と厳格な最大残留制限 (MRL) があり、収穫間近での使用が制限されています。申請中G-Tec 農業用キトサンオリゴ糖パウダーこのウィンドウは次のように解決されます。100% 天然、残留物フリー、収穫前間隔は 0 日 (PHI = 0)。

理想的な収穫前の散布タイミングスケジュール

物理的な打撲防止の硬さと真菌の抑制の両方を実現するには、以下の手順に従います。2 つのアプリケーションのプロトコル:

1. 最初の保護スプレー: 最初の収穫の 5 ～ 7 日前 (色落ち / ピンク段階)
   • 客観的：植物の内部の全身性獲得抵抗性 (SAR) 経路を活性化し、糖レベルがピークに達する前に一次表皮細胞壁を強化します。
   • アクション：PAL、PPO、およびキチナーゼ酵素を上方制御し、カロースの沈着を促進し、潜在的な真菌菌糸を抑制します。
2. 2 回目の保護スプレー: 収穫の 1 ～ 2 日前 (または収穫日 / PHI = 0 まで)
   • 客観的：物理的、半透性、保護性を確立します。食用ナノバイオフィルム熟したベリーの皮全体に塗布され、摘み取りや梱包時の物理的摩擦、湿気の結露、胞子の付着に対する外部シールドとして機能します。
   • アクション：収穫の圧縮に対して表皮細胞を緩衝しながら、カチオン性膜破壊を介して表面胞子に直接接触して溶解します。

収穫前のキトサンがカビと傷の両方を防ぐ仕組み

配達中G-Teck 農業用キトサンオリゴ糖果実の熟成に直接作用する作用は、3 つの同期した生物物理学的メカニズムを通じて行われます。

• 推奨希釈率:溶解するG-Tec 農業用キトサンオリゴ糖パウダーで重量比 1:800 ～ 1:1000(水 1​​00L あたり約 100g ～ 125g)、クラスターとキャノピーを完全に濡らします。
• 微細な液滴の適用範囲:高圧中空円錐形ノズルまたは静電噴霧器を使用して、湿気によりカビのリスクが集中する内部クラスターのキャノピーに細かいミストを直接供給します。
• 100% 目詰まりなし保証:超低分子量のマイクロパウダー（≤ 2,000 Da）に精製されており、30 秒以内に透明な液体に溶解します。不溶性のキチンフレークや沈殿物が含まれていないため、温室用ブームスプレー、トラクターミストブロワー、農業用スプレードローンに対して安全です。
• 相乗的なタンクミックス:細胞壁の硬度を高めるには、5 ～ 7 日後にキトサンと水溶性キレート化カルシウムをタンク混合し、保護表面フィルムを確立しながらフルーツ ペクチンを架橋します。